Speisekarte zur Wachauer Marillenblüte

Vorspeisen

Frischer Rucola                                                      8,10
Waldviertler Schafsfrischkäse, Pfeffer-Marillen

Wachauer Rohschinken                                          8,70
Marillen Chutney

Suppen

Consommé vom Donaulandrind                             4,20
Wurzelgemüse, Frittaten

Bärlauchsuppe                                                       4,50
Marillen-Stangerl

Hauptspeisen

Schweinsstelze                                                     19,90
Speck-Krautsalat, Senf, Kren und zwei Halbe

Wiener Schnitzel vom Ötscherblick-Schwein         13,90
Wildpreiselbeeren, Erdäpfelsalat

Rinderragout                                                        14,50
Waldpilzen, Schupfnudeln, Rotkraut

Zanderfilet                                                           16,90
Bärlauch-Butterrisotto

Bärlauchknödel                                                     12,10
Frühling-Kräutersauce

 

Nachspeisen

Marillenkuchen                                                    5,90
Marillensorbet

Marillenpalatschinken                                          5,90

 

Täglich warme Küche von 11 Uhr bis 21 Uhr.

Ab Samstag 16. März Mittwoch bis Sonntag geöffnet.
Ab 1. April täglich geöffnet ohne Ruhetag.